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- Recetas de postres con FussionCook
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Detalles de la Receta
- Tiempo : 40 minutos
- Dificultad: Fácil
- Autor: Eguski
- Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
- Fecha: 27/03/2009
Ingredientes
500 gr. de queso fresco tipo Burgos
150 gr. de azúcar
3 huevos medianos
300 gr. de nata liquida 18 % materia grasa
50 gr. de maizena
Coulis de kiwi
Preparación
Mezclamos bien todos los ingredientes con batidora o (en TH. 1 min. vel. 5)
Engrasamos bien la cubeta y echamos la mezcla.
Cerramos la olla, con la válvula en posición salida de vapor, pulsamos menú manual 30 min. y dejamos 10 min. en mantenimiento.
Abrimos la olla, sacamos la cubeta y esperamos a que enfríe, con la espátula despegamos las paredes y colocamos un plato dentro de la cubeta, para darle la vuelta y evitar que se rompa, damos la vuelta sobre la fuente donde la vayamos a servir.
Echamos por encima el coulis de kiwi y lista para degustar.
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