Tarta de Queso y Naranja

Detalles de la Receta

  • Tiempo : 35 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Autor: Aurora Dueñas
  • Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
  • Fecha: 20/10/2020

Ingredientes

  1. 500 ml. de leche evaporada
  2. 200 ml. de nata
  3. 100 ml. de zumo de naranja
  4. 150 gr. de azúcar
  5. 1 tarrina de queso Filadelfia (300 gr.)
  6. 6 huevos
  7. ½ bote de mermelada de naranja
  8. 4 cdas de azúcar (o caramelo líquido)
Tarta Flan de Queso y Naranja

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Preparación

  1. Preparamos un caramelo con las 4 cucharadas de azúcar y una cucharada de agua.
  2. Escogemos una flanera con tapa de 18 cm. y cubrimos la base con el caramelo.
  3. Batimos todos los ingredientes con una batidora y lo vertemos en el molde caramelizado.
  4. Ponemos 2 cubiletes de agua en la cubeta y metemos la flanera tapada, cerramos la FC7 y seleccionamos menú Pastel 15 minutos, dejamos que pierda presión y abrimos.
  5. Extraemos la flanera y cuando este fría, la introducimos en el frigorífico durante unas horas.
  6. A continuación desmoldamos y cubrimos con mermelada de naranja templada.

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