Lavar y cortar finamente toda la verdura.
Salpimentar la carne.
Poner el aceite en la cubeta y seleccionar menú FREÍR. Sofreír toda la verdura excepto el tomate. Incorporar la carne y remover hasta que pierda el color rosado.
Añadir el resto de los ingredientes y remover un poco.
Cancelar el menú en curso; cerrar la olla y seleccionar menú SLOW COOK, 4 horas.
Cuando acabe, sacar la salsa de la cubeta y reservar.
A continuación o unos minutos antes de comer, poner en la cubeta las espirales junto con el aceite y la sal, cubrir de agua la pasta a ras y seleccionar menú PASTA.
Cuando acabe, despresurizar pulsando el botón de descompresión.
Abrir y servir acompañada de la salsa boloñesa.
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