Ponemos el aceite en la cubeta, pulsamos “Start” y con tapa abierta sofreímos la costilleja, seguidamente añadimos la cebolla finamente picada y los ajos enteros y con un corte transversal.
Sofreímos ligeramente.
Paramos el menú en off tapamos la olla y seleccionamos menú slow cook 4 horas con la válvula en posición “cerrado”
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