Costilleja al Aroma de Romero

Detalles de la Receta

  • Tiempo : 4 horas 10 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Autor: FussionCook
  • Tipo de olla: FussionCook Touch Advance
  • Fecha: 08/11/2011

Ingredientes

1 Kg. De costilleja de cerdo a trozos

1 cebolla

4 dientes de ajo

Pimienta molida gruesa

1 ramita de romero fresco

6 cdas. de tomate frito

Sal 

2 cdas. de aceite de oliva

Costilleja al Aroma de Romero.

Preparación

Ponemos el aceite en la cubeta, pulsamos “Start” y con tapa abierta sofreímos la costilleja, seguidamente añadimos la cebolla finamente picada y los ajos enteros y con un corte transversal.

Sofreímos ligeramente.

Paramos el menú en off tapamos la olla y seleccionamos menú slow cook 4 horas con la válvula en posición “cerrado”

Servir acompañada de patata hervida.

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