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- Recetas Slow Cook con FussionCook
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Detalles de la Receta
- Tiempo : 3 horas 30 minutos
- Dificultad: Fácil
- Autor: FussionCook
- Tipo de olla: FussionCook Touch Advance
- Fecha: 08/11/2011
Ingredientes
8 patatas grandes
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 cta. de pimentón dulce
1 cayena (opcional)
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 lata de tomate triturado (400gr.)
1 pastilla de caldo de verduras
3 cubiletes de agua
Tomillo y orégano (opcional)
Sal y pimienta negra recién molida
Aceite de oliva virgen extra
Preparación
Ponemos un chorrito de aceite de oliva en la cubeta de nuestra FC Touch Advance y presionamos Start.
Cuando el aceite esté caliente sofreímos la cebolla unos minutos. Añadimos el ajo finamente picado y sofreímos. A continuación añadimos los pimientos en dados. Añadimos el tomate, la pastilla de caldo, el agua, las especias y damos un hervor.
Cancelamos el menú actual. Echamos las patatas cortadas en dados grandes y removemos bien. Tapamos y seleccionamos menú Slow Cook, 3-4 horas (dependiendo de la calidad de la patata).
Una vez termine, emplatamos y servimos calientes.
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