Crema de Verduras con Maiz y Queso

Detalles de la Receta

  • Tiempo : 15 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Autor: Aurora Dueñas
  • Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
  • Fecha: 24/04/2020

Ingredientes

1 cebolla

1 Calabacín grande

3 patatas medianas

3 zanahorias

1 yogur

Agua

Quesos Rallados

Maíz dulce

Aceite de Oliva

Sal y pimienta

Preparación

  1. Cortamos las verduras a trozos grandes.
  2. Ponemos un chorro de aceite en la cubeta, seleccionamos menú freír, una vez que este un poco caliente, salteamos la cebolla y vamos añadiendo las verduras y salteándolo todo.
  3. Cancelamos el menú freír y cubrimos con agua a ras
  4. Cerramos la olla y seleccionamos menú verduras 10 minutos.
  5. Cuando acabe apagamos y despresurizamos. Añadimos el yogur y 3 cucharadas de queso.
  6. Trituramos todo y servimos con maíz dulce y queso rallado.

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