Detalles de la Receta

  • Tiempo : 30 minutos
  • Dificultad: Media
  • Autor: FussionCook
  • Tipo de olla: FussionCook Touch Advance
  • Fecha: 08/11/2011

Ingredientes

500 gramos de lentejas

3 patatas

1 zanahoria

1 cebolla

1 diente de ajo

1 trocito de blanco de puerro

1 diente de ajo

1 tomate maduro

50 gramos de jamón curado de calidad

4 cucharadas de aceite de oliva virgen

½ brick de nata liquida de cocinar

1 cdita. de pimentón

Cubito de caldo de carne

Sal

Agua

Preparación

Ponemos todos los ingredientes dentro de la cubeta, añadimos la sal, el pimentón y el cubito de caldo desleído en un poquito de agua, cubrimos con agua, de modo que queden tres dedos por encima de los ingredientes.

Cerráramos la olla y seleccionamos menú guiso, cuando haya despresurizado totalmente, abrimos y añadimos la nata.

Vertemos en otro recipiente o robot de cocina para triturarlo hasta obtener una crema fina, decoramos con algunas gotitas de nata liquida y servimos caliente. 

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