Queso tipo Philadelphia

Detalles de la Receta

  • Tiempo : 12 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Autor: Aurora Dueñas
  • Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
  • Fecha: 18/04/2021

Ingredientes

  • 2 litros de leche fresca
  • 3 yogures griego
  • Orégano
  • Pimentón
  • Pimienta negra
  • Sal
Porrusalda con Bacalao con FussionCook.

Preparación

  1. Se mezcla la leche con los yogures y se introduce en la cubeta, ponemos nuestra menú yogurt (son 8 horas) lo deje toda la noche...
  2. Cuando acabe sacarlo y drenarlo en una gasa o colador de gasa.
  3. Yo separé como para tres vasitos de yogurt, puedes guiarte con el vaso medidor que viene con la olla, el resto a drenar para el Philadelphia.
  4. Lo he tenido en la nevera drenando 48 horas, lo he sacado de la gasa y lo he mezclado con orégano, pimentón, sal y un poquito de pimienta negra (podéis añadirle lo que queráis).
  5. ¡Esta es la segunda vez que la hago, nos encanta y encima es super natural!

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