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Detalles de la Receta
- Tiempo : 10 minutos
- Dificultad: Fácil
- Autor: Mongeta
- Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
- Fecha: 08/11/2008
Ingredientes
1 bolsa de 400 gr. de Sopa Juliana o Campesina (verduras frescas)
10 morcillas de cebolla de aperitivo (pequeñas).
100 gr. de arroz
2 patatas pequeñas
1/2 cucharadita de café de nuez moscada molida
1 cucharadita de café de pimentón de la Vera
1 cucharadita de café de sal
2 cucharaditas de café de cebolla en polvo
2 hojas de laurel
6-7 granos de pimienta
1 1/2 litros de agua mineral
Preparación
Pelar las patatas y cortarlas al gusto.
Poner el litro y medio de agua en la cubeta, incorporar todos los ingredientes, remover para que se mezclen y programar menú arroz (10 minutos).
Observaciones: Versión "light" - Simplemente, sustituir las morcillas por 15 gr. de mantequilla. Sale igualmente exquisita.
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