Detalles de la Receta

  • Tiempo : 10 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Autor: Mongeta
  • Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
  • Fecha: 08/11/2008

Ingredientes

1 bolsa de 400 gr. de Sopa Juliana o Campesina (verduras frescas)

10 morcillas de cebolla de aperitivo (pequeñas).

100 gr. de arroz

2 patatas pequeñas

1/2 cucharadita de café de nuez moscada molida

1 cucharadita de café de pimentón de la Vera

1 cucharadita de café de sal

2 cucharaditas de café de cebolla en polvo

2 hojas de laurel

6-7 granos de pimienta

1 1/2 litros de agua mineral

Preparación

Pelar las patatas y cortarlas al gusto.

Poner el litro y medio de agua en la cubeta, incorporar todos los ingredientes, remover para que se mezclen y programar menú arroz (10 minutos).

Observaciones: Versión "light" - Simplemente, sustituir las morcillas por 15 gr. de mantequilla. Sale igualmente exquisita.

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