Detalles de la Receta

  • Tiempo : 5 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Autor: Nan
  • Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
  • Fecha: 21/06/2009

Ingredientes

2 berenjenas

4 lonchas de jamón dulce

4 lonchas de queso de fundir

Un chorrito de soja

Orégano

Aceite

Bikini de Berejenas

Preparación

Cortar a rodajas las berenjenas, salarlas y dejarlas en un escurridor hasta que suelten el agua para que no piquen. Lavarlas y escurrir. Untar de aceite la base de la cubeta de la Fussioncook poner una base de rodajas de berenjenas, una capa de queso y una capa de jamón, volver a repetir las capas de berenjena-queso-jamón y terminar con una capa de berenjenas. Espolvorear orégano por encima y añadir un chorrito de salsa de soja.

Poner la cubeta en la FC y programar manual 5 minutos.

Despresurizar. Si ha soltado mucha agua dejar sin la tapa unos minutos para que se evapore. Sacar como una tortilla.

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