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- Recetas de verduras con FussionCook
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Detalles de la Receta
- Tiempo : 10 minutos
- Dificultad: Fácil
- Autor: FussionCook
- Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
- Fecha: 27/02/2012
Ingredientes
1 coliflor grande
2 cubiletes de agua
Sal
Unos cominos
2 cdas. de aceite de oliva
Ajada:
1 cubilete de aceite de oliva
5 dientes de ajo
1 cda. de pimentón dulce
1 ½ cda. de vinagre
Preparación
Limpie y prepare la coliflor quitándole el tronco, sin desgajarla.
Introdúzcala en la FC7Smart añada el agua y el resto de ingredientes.
Cierre la olla ponga la valvula en cerrado,Seleccione menú vapor 3 min.
Cuando acabe el programa, deje que despresurice antes de abrir y saque la coliflor con cuidado.
A continuación, limpie la cubeta y ponga el aceite para la ajada, pulse menú VERDURAS y sofría los ajos cortados a laminillas, cundo estén dorados, añada el pimentón, dele unas vueltas con cuidado de que no se queme y saque la cubeta de la olla, para finalmente verter el vinagre.
Nota: Servir caliente cubierta con la ajada.
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