Detalles de la Receta

  • Tiempo : 10 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Autor: FussionCook
  • Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
  • Fecha: 27/02/2012

Ingredientes

1 coliflor grande

2 cubiletes de agua

Sal

Unos cominos 

2 cdas. de aceite de oliva

 

Ajada:

1 cubilete de aceite de oliva

5 dientes de ajo 

1 cda. de pimentón dulce

1 ½ cda. de vinagre 

Coliflor con Ajada

Preparación

Limpie y prepare la coliflor quitándole el tronco, sin desgajarla.

Introdúzcala en la FC7Smart añada el agua y el resto de ingredientes.

Cierre la olla  ponga la valvula en cerrado,Seleccione menú vapor 3 min.

Cuando acabe el programa, deje que despresurice antes de abrir y saque la coliflor con cuidado.

A continuación, limpie la cubeta y ponga el aceite para la ajada, pulse menú VERDURAS  y sofría los ajos cortados a laminillas, cundo estén dorados, añada el pimentón, dele unas vueltas con cuidado de que no se queme y saque la cubeta de la olla, para finalmente verter el vinagre.

Nota: Servir caliente cubierta con la ajada.

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