Detalles de la Receta

  • Tiempo : 15 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Autor: Aurora Dueñas
  • Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
  • Fecha: 31/07/2008

Ingredientes

1 kilo de girgolas

100 gramos de panceta.

1 butifarras negra

1 hoja de laurel

5 dientes de ajo

Perejil

Aceite de oliva

Sal al gusto

Preparación

Picamos los ajos finamente, la butifarra y la panceta a cuadritos.

Ponemos en la cubeta un buen chorro de aceite de oliva y pulsamos "manual 10 minutos" sofreímos los ajos la butifarra y la panceta añadimos la hoja de laurel y espolvoreamos el perejil previamente picado, cerramos nuestra FussionCook y pulsamos "menú 3 minutos" cuando se desbloquee la tapa, abrimos y servimos.

Observaciones: Es una magnifica guarnicion para carnes o pescados

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