Detalles de la Receta

  • Tiempo : 15 minutos aprox
  • Dificultad: Fácil
  • Autor: Nana
  • Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
  • Fecha: 11/09/2008

Ingredientes

1kg. de patatas

2 chorizos

2 dientes de ajo

1 guindilla o cayena

1 cebolla

1 pimiento verde

1 hoja de laurel

Pimentón

Aceite

Sal

Plato de patatas a la riojana

Preparación

Seleccionar menú Freír.  Picar la cebolla y el pimiento y pocharlos con un poco de aceite, sal, ajo y laurel.

Pelamos, cascamos las patatas y las añadimos junto con el chorizo en rodajas, le damos unas vueltas.

Cubrimos con el agua a ras (esto ya depende de si os gustan muy caldosas o no tanto). Por último agregamos la guindilla y el pimentón

Programamos menú Guiso 10 minutos.

Cuando acabe, dejamos que despresurice o pulsamos el botón de descompresión rapida.

Observaciones: Servir caliente.

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