Detalles de la Receta

  • Tiempo : 15 minutos aprox
  • Dificultad: Muy Fácil
  • Autor: FussionCook
  • Tipo de olla: FussionCook Home cooking
  • Fecha: 27/02/2012

Ingredientes

1 berenjenas

3 pimientos verdes

1 rojo

1 patata mediana

1 cebolla

1 lata de tomate frito

Aceite de oliva

Sal

Pimienta

Orégano

Comino

Preparación

Cortar la verdura a trozos no muy grandes,

Poner ½ cubilete de aceite en la cubeta y con la tapa abierta seleccionar menú verduras, incorporar la cebolla y sofreír ligeramente, agregar las patatas y el resto de los ingredientes, remover bien y cerrar la olla con la válvula en posición “cerrado”

Dejar que acabe el tiempo y pierda la presión antes de abrir, (si se prefiere mas espeso dejar reducir unos minutos a tapa abierta))

Servir caliente.

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