Receta de Pimientos verdes asados rellenos de tortilla de patatas

Receta de Pimientos verdes asados rellenos de tortilla de patatas

Detalles de la Receta

  • Tiempo : 25 minutos
  • Dificultad: Media
  • Autor: Aurora Dueñas
  • Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
  • Fecha: 08/04/2020

Ingredientes

  • 2 huevos,
  • 4 pimientas
  • hierbas provenzales
  • Pan rallado
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Sal
Porrusalda con Bacalao con FussionCook.

Preparación

  1. Con 2 huevos, sal, molinillo 4 pimientas y molinillo de hierbas provenzales al gusto, todo bien batido. Echar en crudo, una patata mediana a cubitos. Rellenar. 
  2. Truco:  echar una cucharadita de pan rallado antes de cerrarlos sujetándola con 2 palillos. Así no se sale el relleno al hornear.
  3. Chorrete de AOVE en la cubeta. Colocar los pimientos. Chorrete de AOVE por encima de los pimientos y sal al gusto
  4. Se trata de jugar con el Menú horno hasta que estén a vuestro gusto. Yo, a tandas de 15 min, girándose a cada tanda, he necesitado 4 tandas.

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