Vídeo Receta de Pollo Especiado

Detalles de la Receta

  • Tiempo : 20 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Autor: FussionCook
  • Tipo de olla: FussionCook Home cooking
  • Fecha: 17/11/2011

Ingredientes

(4 Personas)

4 pechugas de pollo

1 cebolla grande

1 zanahoria grande o dos medianas

1/2 medidor de tomate frito o triturado

1 cda. de harina

1/2 medidor de soja

Aceite de oliva

Sal

Especias: laurel en polvo, pimienta negra recién molida, pimentón de la vera, (mitad picante, mitad dulce) una cucharada de orégano, curry, comino en polvo.

Pollo Especiado (FC Home cooking)

Preparación

Cortar la carne a dados, salar y especiar generosamente con las especias enumeradas en los ingredientes.

Cortar finamente la cebolla y la zanahoria.

Poner aceite de oliva hasta cubrir la base de la cubeta y añadir las verduras y la carne agregar el tomate y la cucharada de harina desleída en  la soja, remover y cerrar la olla.

Seleccionar "menú POLLO" 10 m. válvula cerrada  y cuando acabe dejar que despresurice sola y servir.

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