Especias: laurel en polvo, pimienta negra recién molida, pimentón de la vera, (mitad picante, mitad dulce) una cucharada de orégano, curry, comino en polvo.
Preparación
Cortar la carne a dados, salar y especiar generosamente con las especias enumeradas en los ingredientes.
Cortar finamente la cebolla y la zanahoria.
Poner aceite de oliva hasta cubrir la base de la cubeta y añadir las verduras y la carne agregar el tomate y la cucharada de harina desleída en la soja, remover y cerrar la olla.
Seleccionar "menú POLLO" 10 m. válvula cerrada y cuando acabe dejar que despresurice sola y servir.
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