Detalles de la Receta

  • Tiempo : 20 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Autor: FussionCook
  • Tipo de olla: FussionCook Home cooking
  • Fecha: 17/11/2011

Ingredientes

(4 Personas)

4 pechugas de pollo

1 cebolla grande

1 zanahoria grande o dos medianas

1/2 medidor de tomate frito o triturado

1 cda. de harina

1/2 medidor de soja

Aceite de oliva

Sal

Especias: laurel en polvo, pimienta negra recién molida, pimentón de la vera, (mitad picante, mitad dulce) una cucharada de orégano, curry, comino en polvo.

Preparación

Cortar la carne a dados, salar y especiar generosamente con las especias enumeradas en los ingredientes.

Cortar finamente la cebolla y la zanahoria.

Poner aceite de oliva hasta cubrir la base de la cubeta y añadir las verduras y la carne agregar el tomate y la cucharada de harina desleída en la soja, remover y cerrar la olla.

Seleccionar "menú POLLO" 10 m. válvula cerrada y cuando acabe dejar que despresurice sola y servir.

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