Tortilla de Patatas

Detalles de la Receta

  • Tiempo : 30 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Autor: Aurora Dueñas
  • Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
  • Fecha: 20/10/2020

Ingredientes

  • 4 patatas medianas
  • 1 cebolla pequeña (Opcional)
  • 6 huevos Sal (al gusto)
  • 1/2 medidor de aceite de oliva virgen
Tortilla de Patatas Española

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Preparación

  1. Poner el aceite en la cubeta y añadir la cebolla (si procede) finamente picada y las patatas cortadas en laminillas, remover todo muy bien, para que las patatas se impregnen bien con el aceite. Tapamos y seleccionamos menú-VERDURAS, 10-15 minutos, dependiendo de nuestro gusto.
  2. Cuando termine, despresurizamos, añadimos los huevos bien batidos y removemos el conjunto muy bien. Tapamos nuevamente la FussionCook seleccionamos menú-HORNO 7 min. Con la válvula en posición abierto.
  3. Cuando termine, sacar ayudados de una tapa gira-tortillas o plato y servir caliente. Si se desea sin cebolla, eliminar este ingrediente y proceder de la misma forma.

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