Tagliatelle a la Carbonara

Detalles de la Receta

  • Tiempo : 10 minutos
  • Dificultad: Muy Fácil
  • Autor: Aurora Dueñas
  • Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
  • Fecha: 19/10/2020

Ingredientes

  • 250 gr de tagliatelle
  • 200 ml. de nata
  • Agua
  • 200 gr. de bacón a tiritas
  • 1 cebolla
  • 50 gr. de mantequilla
  • Sal
  • Pimienta
Tagliatelle a la Carbonara

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Preparación

  1. Ponemos la mantequilla en la cubeta y pulsamos FREÍR. Sofreímos la cebolla finamente cortada y el bacón.
  2. A continuación cancelamos el menú en curso y añadimos los tagliatelle, la nata, el agua (el agua justo tiene que cubrir la pasta), la sal y la pimienta, removemos y seleccionamos el menú PASTA.
  3. Cuando acabe, pulsamos el botón de descompresión para despresurizar de forma rápida.
  4. Removemos bien y servimos espolvoreados de queso rallado.

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