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Preparación
- En un bol batir los huevos junto con el azúcar y el brandy, con unas varillas manuales o eléctricas, (tiene que quedar con una textura cremosa).
- Agregar el aceite, seguir mezclando y por último la harina mezclada con la levadura.
- Engrasar la cubeta de la FC7 con aceite o mantequilla, verter la mezcla, seleccionar menú cake, con válvula abierta (botón de descompresión pulsado).
- Una vez acabado el tiempo, dejar templar antes de desmoldar. Espolvorear con azúcar.
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