Detalles de la Receta

  • Tiempo : 60 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Autor: Auro
  • Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
  • Fecha: 28/10/2008

Ingredientes

6 huevos

300 ml. de leche condensada

200 m. de leche

400 ml. de leche evaporada

200 de queso crema

Golden Syrup

Flan de Queso al Golden Syrup

Preparación

Poner todos los ingredientes en un vaso de batidora o thermomix, batir durante un minuto.

Preparar la flanera o molde bañando bien toda la base con Golden Syrup o caramelo.

Verter la mezcla y tapar el molde.

Introducir en la cubeta de la FussionCook en la que previamente habremos puesto 1 dedito de agua.

Programar manual 30 minutos.

Una vez acabado el tiempo apagar la FC y esperar que se despresurice por si sola.

Abrir la olla, sacar la flanera y cuando este totalmente frió, introducir el el frigorífico.

A veces el caramelo solidifica con el frío, dar un poco de calor al molde o calentar unos segundo en el microondas, para que el caramelo se suelte y podamos desmoldar sin problemas.

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