fbpx BROWNIE DE CHOCOLATE Y REMOLACHA


BROWNIE DE CHOCOLATE Y REMOLACHA

Preparación

En un bowl mezclamos la harina tamizada con la levadura y la pizca de sal. Reservamos.

Ayudados de una batidora hacemos un puré (lo más fino posible) con la remolacha. 

Escurrimos y sacamos 1/2 taza de puré. Reservamos.

Derretimos el chocolate en el microondas con cuidado de no quemarlo. Reservamos.

En un cuenco grande mezclamos el huevo con el azúcar y el aceite y batimos con las varillas hasta que triplique su volúmen. 

En este momento añadimos el extracto de vainilla 

A continuación ponemos los ingredientes secos que teníamos reservados y los integramos con la espatula, a continuación

añadimos el chocolate y el puré de remolacha, una vez lo tengamos todo bien unido lo verteremos en la cubeta de nuestra FussionCook previamente engrasada y espolvoreada con azucar.

Seleccionamos menú cake. 40 min.  Comprobamos que esté hecho pinchándolo con un palillo que debe salir limpio.

Dejamos templar en la cubeta y desmoldamos en una rejilla hasta que enfríe totalmente.