fbpx CAKE DE ZANAHORIAS


CAKE DE ZANAHORIAS

Preparación

Triturar la zanahoria en un robot, (debe quedar muy picadita o rallada pero no hecha puré) y reservar.

Triturar las galletas junto con la harina, la levadura, bicarbonato, sal, especias y azúcar.

Batir los huevos con el yogur, el aceite y el licor

Agregar  los ingredientes secos con la ayuda de una espátula de goma, cuando todo este bien integrado, añadir la almendra y la zanahoria que tenemos preparada y unirla bien a la masa,

Verter la preparación en la cubeta previamente engrasada con aceite de girasol o spray antiadherente y cerrar la olla.

Seleccionar menú CAKE 50 min.

Cuando acabe el tiempo, dejamos templar y desmoldamos sobre una rejilla hasta que el cake este totalmente frio.

Decorar con  azúcar glas y virutas de chocolate blanco a la naranja (o al gusto)