fbpx Clafoitus de fresas


Clafoitus de fresas

Preparación

Lavamos las fresas y las cortamos por la mitad, reservamos.

Batimos todos los ingredientes, hasta que quede una mezcla homogénea.

Engrasamos y enharinamos la cubeta, echamos la mezcla y vamos colocando las fresas, con la parte cortada hacia abajo.

Ponemos la cubeta en la olla, cerramos y seleccionamos menú-cake, tiempo 30 min. posición válvula salida de vapor.

Pasado el tiempo, comprobamos si esta hecho, si no es así, ponemos algún min. mas.

Una vez hecho dejamos enfriar dentro de la cubeta, desmoldamos y espolvoreamos con azúcar glass.