fbpx Codillos de Cerdo con Ciruelas en SlowCook


Codillos de Cerdo con Ciruelas en SlowCook

Preparación

Salpimentar los codillos
Pulsar start para activar el menú freír y sellar bien los codillos por ambos lados, sacar y reservar.
incorporar el aceite y sofreír la cebolla cortada en plumas finas cuando empiece a dorar añadir el tomate y la pimienta en grano.
incorporar los codillos dándoles vueltas para que se impregnen en la salsa, añadir las ciruelas
Parar el menú freír y seleccionar menú slowcook 7 horas.
finalmente cuando acabe el tiempo sacar los codillos
conectar nuevamente el menú freír para engordar un poco la salsa y mojar con ella la carne.
servir  con verduras al vapor