fbpx Coliflor con bechamel de queso


Coliflor con bechamel de queso

Preparación
Cocción coliflor en Fussioncook:
Lavamos la coliflor y cortamos en ramilletes, ponemos en el cestillo y lo metemos en la cubeta, esta con 2 medidas de agua, seleccionamos menú-manual 2 minutos, dejamos despresurizar.
Bechamel en Thermomix:
Echamos todos los ingredientes en el vaso, mezclamos 15 segundos vel. 4 programamos 12 minutos, temp. 100º vel. 3
Ponemos la coliflor en una fuente y napamos con la bechamel.
Gratinamos (opcional)
Observaciones
Una receta sencilla y rápida, la bechamel la he hecho en la TH, mientras hacia la coliflor en el FC, si no tenemos TH, la bechamel se puede hacer perfectamente en la FC.