fbpx COSTILLAS AGRIDULCES


COSTILLAS AGRIDULCES

Preparación
  1. Ponemos un chorrete de aceite en la cubeta de nuestra FC7Smart y seleccionamos menú Freír. Cuando esté caliente, añadimos la cebolla y la sofreímos bien.
  2. Añadimos ahora las costillas salpimentadas y las doramos al gusto. Vertemos el vinagre; cancelamos el menú en curso y removemos todo bien.
  3. Cerramos la tapa y ponemos la válvula en posición Cerrado. Seleccionamos menú Carne, 20-25 minutos (dependiendo de vuestro gusto).
  4. Cuando termine, despresurizamos, abrimos y añadimos el azúcar y el zumo. Removemos todo muy bien y seleccionamos menú Freír  y con la tapa abierta reducimos la salsa hasta que esté espesita a nuestro gusto.