fbpx Flan de almendra y amaretto


Flan de almendra y amaretto

Preparación
Caramelizamos el molde (si es con tapa mejor, si no tapamos bien con papel de aluminio)
Batimos todos los ingredientes y echamos en el molde y tapamos, ponemos en la cubeta 2 medidas de agua, colocamos el molde y cerramos (válvula cerrada)
Seleccionamos menú-horno 25 min. cuando termine el tiempo, dejamos despresurizar.
Lo tenemos dentro de la olla, hasta que se enfríe y luego lo metemos al frigorífico, mejor de un día para otro.
Desmoldamos y decoramos con almendra picada.