fbpx FLAN DE CHOCOLATE BLANCO


FLAN DE CHOCOLATE BLANCO

Preparación

Se pone en la Fussion Cook la leche con el chocolate a desleir en menú manual 8 min, sin poner la tapadera. Remover de vez en cuando.

Mientras se baten los huevos con el azúcar, y cuando esté espumoso, añadir la nata y batir todo junto.

Dejar enfriar un poco el preparado de la leche con el chocolate ,y agregarlo a los huevos .Batir todo junto para mezclar bien. Caramelizar la flanera de la Fussion Cook, y añadir la mezcla.Llenar dos dedos de agua la cubeta de la fussion Cook.Introducir la flanera en la cubeta. Cerrar la fussion Cook.Válvula cerrada.Poner menú manual 30 min. Dejar despresurizar sola.Cuando se enfría meter en el frigorífico. Calentar con agua caliente la base para desmoldar. Espero que os guste.ALY. Ah, se me olvidaba,se puede decorar si queréis con almendras laminadas.