fbpx Flan de tres leches


Flan de tres leches

Preparación
Batimos las leches y los huevos, echamos la mezcla en un molde caramelizado, colocamos unas galletas encima y tapamos el molde.
Ponemos 2 medidas de agua en la cubeta y colocamos el molde dentro del cestillo y luego en la cubeta (si no tenemos cestillo, ponemos el molde directamente en la cubeta) cerramos la olla, (posición válvula, cerrada) seleccionamos menú-manual temp. 150º tiempo 18 min. pulsamos on/off, cuando termine el tiempo dejamos despresurizar.
Observaciones

Este flan es de aprovechamiento, tenia leche condensada y leche de coco empezadas y les queria dar uso, he añadido leche desnatada y aqui el resultado. Guiño