fbpx Pan blanco con semillas de lino


Pan blanco con semillas de lino

Preparación
La masa la he hecho en la Kitchenaid, primero ponenos la sal, harina, la levadura, el azúcar dejamos unos minutos que todo se mezcle bien. Ahora ponemos los líquidos, el agua, el aceite, las semillas y la leticina. Hacemos la masa y lo dejamos amasar unos 10 minutos.
He tapado la masa y la he dejado levar unos 30 minutos. Ahora engrasamos la cubeta con mantequilla o aceite, ponemos la masa en ella , tapamos con la tapa y lo dejo de nuevo 30 minutos a levar. Ahora programo manual 35 minutos, terminado este tiempo abro doy la vuelta al pan y programo 10 minutos más.
Terminado el tiempo, lo sacamos y lo ponemos en una rejilla para que se enfrie bien
Observaciones
ES UN PAN QUE SE CONSERVA MUY BIEN AL DIÁ SIGUIENTE.