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PASTEL DE CHOCOLATE

Preparación
  • Batir bien los huevos junto con el azúcar, hasta que blanqueen y formen una crema esponjosa, ir añadiendo el yogur, el aceite y la leche.
  • Tamizar los ingredientes secos, harina, maizena, Cola-cao y bicarbonato
  • Unir las dos preparaciones ayudándonos de con unas varillas, pero sin batir y terminamos de integrarlo todo con una espátula de goma. 
  • Engrasamos la cubeta con aceite o spray antiadherente y vertemos la masa.
  • Tapamos la olla, situamos la válvula en posición “Horno” y seleccionamos menú CAKE   
  • 50 min. cuando acabe sacar la cubeta y dejar templar antes de desmoldarlo 
  • Decorar con fideos o virutas de chocolate cuando este todavía caliente para que se ablanden.