patatas con bacalao

Preparación
Seleccionamos menú manual 10 minutos de nuestra FC , echamos en la cubeta un chorrito de aceite de oliva e incorporamos el ajo laminado , cebolla en aros finos , el pimiento cortado en trocitos y dejamos que se doren un poco , mientras , pelamos las patatas y las cortamos en rodajas gruesas ( medio centímetro de grosor ), pelamos el tomate . La primera capa de patatas las meclamos con la fritada del ajo, cebolla , pimiento y añadimos un poco de pimentón , bacalao . Tras la primera capa , incorporamos otra con el tomate natural salpimentado y bacalao desmigado , otra capa de patatas con algún aro de cebolla fina , pimiento , pimentón y bacalao desmigado , otra capa de patatas , pimiento , tomate natural y salsa de tomate , añadimos los granos de pimienta , el vaso de vino blanco , el caldo . Apagamos el menú manual , y mezclamos , sin mover las capas de patatas , los condimentos  incorporados en las patatas . Seleccionamos el menú guiso , válvula cerrada . Despresurizamos manualmente . Listo