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PATATAS CON SEPIA

Preparación
Echar en la FC un chorrito de aceite y añadir la cebolla picada y los ajos. Sofreir en menú manual a 160º durante 10 minutos con la tapa abierta. Cuando se vea que está transparente la cebolla, añadir el tomate triturado.
Cortar la patata y la sepia a trozos del tamaño que nos gusten, pero no muy pequeños. Echar en la FC el resto de ingredientes a excepción de los guisantes.
Cerrar la olla y programar en menú guiso con presión.
Dejar que despresurice y añadir los guisantes (se harán con el calor residual).
Salpimentar al gusto.