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PATATAS ESTOFADAS

Preparación

Ponemos un chorrito de aceite de oliva en la cubeta de nuestra FC Touch Advance y presionamos Start.


Cuando el aceite esté caliente sofreímos la cebolla unos minutos. Añadimos el ajo finamente picado y sofreímos. A continuación añadimos los pimientos en dados. Añadimos el tomate, la pastilla de caldo, el agua, las especias y damos un hervor.


Cancelamos el menú actual. Echamos las patatas cortadas en dados grandes y removemos bien. Tapamos y seleccionamos menú Slow Cook, 3-4 horas (dependiendo de la calidad de la patata).


Una vez termine, emplatamos y servimos calientes.