fbpx Pechugas de pollo a la mostaza


Pechugas de pollo a la mostaza

Preparación
Salpimentamos las pechugas.
Echamos un chorro de aceite en la cubeta, seleccionamos menú-manual, temp. 180º tiempo 10 min. cuando el aceite este caliente, añadimos las pechugas y las doramos por ambos lados.
Añadimos la nata, el txakoli y la mostaza, damos un hervor, cerramos la olla y cancelamos el menú.
Seleccionamos menú-manual 12 min. (Posición válvula, cerrada) dejamos despresurizar.
Si queremos mas espesa la salsa, dejamos reducir un par de min. sin tapa.