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Pollo al Cava

Preparación

Se trocea el pollo, se salpimenta y se enharinan
Ponemos en la olla el aceite y se programa menú manual 5 m." con tapa abierta, cuando este bien caliente, doraremos la cebolla bien picada, cuando esté bien sofrita pero sin que tome color añadiremos los trozos de pollo enharinados, a continuación, añadiremos el cava dejaremos 1 minuto que evapore el alcohol y agregaremos las zanahorias cortadas en bastoncitos, las patatas partidas a trozos y los pimientos de piquillo, cerramos la olla, programamos "Menú Guisado" dejamos que pierda presión abrimos la tapa y servimos