fbpx Pollo en Salsa a mi manera


Pollo en Salsa a mi manera

Preparación

Ponemos apenas una cucharada sopera de aceite de oliva, salpimentamos el pollo y le ponemos una pizca de hiervas provenzales y las ciruelas y procedemos a dorarlo.
El programa que puse fué el manual durante apenas 10 minutos.

Sacamos el pollo y lo reservamos.

A continuación prepararemos el sofrito o salsa.

Programamos el programa manual y ponemos una cuchara de aceite de oliva junto con la cebolla y el ajo bien picado.

Cuando esté medio pochada pondremos la zanahoría lo más fina posible, a continuación añadimos los tomates maduros y las alemdras.

Cuando esté el sofrito prácticamente hecho le añadimos el pollo que hemos reservado anteriormente.

Añadiremos 500 ml de agua

Disponemos el programa de pollo y una vez terminado abrimos y dejamos enfriar.Si nos gusta el pollo más blandito podemos dejarlo en el programa manual durante unos 5 minutos más.