fbpx PUDDING DE ATÚN Y PIMIENTOS


PUDDING DE ATÚN Y PIMIENTOS

Preparación
Desmenuzamos el atún y picamos los pimientos, en trozos pequeños, reservamos.
En un bol, echamos el resto de ingredientes, batimos con unas varillas o batidora eléctrica.
Añadimos el atún y los pimientos, mezclamos con una espátula.
Untamos el molde con mantequilla y espolvoreamos con pan rallado.
Ponemos en la cubeta 2 medidas de agua, 
Echamos la mezcla del pudding en el molde, lo tapamos e introducimos en la cubeta
Cerramos la olla, seleccionamos menú VAPOR 20 min.
Una vez terminado el tiempo, apagamos la olla, dejamos que pierda la presión, sacamos el molde y lo dejamos templar antes de desmoldar.