fbpx fabada asturiana


fabada asturiana

Preparación

Dejar las fabes en remojo la noche anterior,

Poner en la cubeta las fabes escurridas, junto con el resto de ingredientes, la panceta, los chorizos, las 2 patatas peladas y troceadas y la morcilla, cubrir con agua hasta dos-tres dedos por encima y salar.

Cerrar la olla y pulsar "manual 25 minutos" dejar que pierda la presión y servir

Observaciones
Hay que tener en cuenta que la FussionCook a penas evapora líquidos, por lo que es importante no pasarnos con el agua, si no queremos que nos queden demasiado caldosasUndecided