fbpx Lentejas con fritadas


Lentejas con fritadas

Preparación
Se pone en la olla un chorrito de aceite "menú manual 5 m." con tapa abierta y se sofríen los dientes de ajo y la cebolla, todo finamente picado. Cuando toma color, sin que se queme, se le añade el pimentón y se le da a on/off  para parar el suministro de calor y que no se nos queme el pimentón, añadir el resto de ingredientes u cubrir con agua hasta unos cuatro dedos por encima (tener en cuenta que al no estar remojadas, la legumbre absorbe mas agua).
Se cierra la olla, y se programa "menú guiso"