Tarta de queso con coulis de kiwi

Preparación

Mezclamos bien todos los ingredientes con batidora o (en TH. 1 min. vel. 5)
Engrasamos bien la cubeta y echamos la mezcla.
Cerramos la olla, con la válvula en posición salida de vapor, pulsamos menú manual 30 min. y dejamos 10 min. en mantenimiento.
Abrimos la olla, sacamos la cubeta y esperamos a que enfríe, con la espátula despegamos las paredes y colocamos un plato dentro de la cubeta, para darle la vuelta y evitar que se rompa, damos la vuelta sobre la fuente donde la vayamos a servir.
Echamos por encima el coulis de kiwi y lista para degustar.

 

Observaciones
Esta receta es la primera que hice, en la FussionCook